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【香川】醤油パフェ 

 「食卓の脇役、醤油(しょうゆ)がパフェに」。
創業250年の醤油製造の老舗、かめびし(香川県東かがわ市、岡田国義社長)は9日、醤油やもろみを使ったアイスクリーム入りパフェを発売した。

若い女性などに人気が広がる「塩スイーツ」ならぬ「醤油スイーツ」で、「醤油の可能性がさらに広がる」(岡田佳苗常務)。

パフェは「醤油」「もろみ」「バルサミコ」など4種類。もろみパフェはコクのあるもろみ入りアイスに、オレンジパウダーでコーティングしたホワイトチョコレートと、もろみ入り生地をせんべい風に焼き上げたビスキュイを添えた。価格は670円から700円。店頭販売に加え、百貨店などでも取り扱う予定だ。
ソース
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愛媛のっ!とんかつパフェには、かなうまいっ!
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